Afară e atat de rece așa că ne-am gândit să vă încălzim cu o rețetă de brownie cu muuuultă ciocolată și Oreo.
Brownieul cu Oreo nu necesită mult timp pentru pregatire și nici pentru coacere iar pe lângă asta, e atât de ușor de făcut încât nu are cum să nu iasă. Deși are o cantitate mare de ciocolată, cacao, gustul e foarte echilibrat. Textura este foarte aerată, pufoasă, ușor sfărâmicioasă. Pe lângă toate acestea, e foarte ușor de personalizat. Dacă nu-ți plac biscuiții poți să-i omiți, să alegi o glazură de ciocolată sau chiar să creezi un tort cu Oreo.
![negresa cu oreo, brownie, oreo](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/12/editat-IMG_1449-min-2000x1500.jpg)
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/6A6ADFAD-56F0-4DC6-8178-35C8259A6551-510x286.jpg)
Într-un bol termorezistent, topiți untul împreună cu ciocolata pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde. Dacă alegeți cuptorul cu microunde 30-45 de secunde sunt de ajuns.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/1B2FF37F-AA05-4732-A492-0A78195D0BEE-510x286.jpg)
Dupa ce s-au topit se adauga zahărul și se lasă la răcit circa 5 minute.
Ingredientele uscate: făina, cacaoa, praful de copt și sarea se amestecă separat.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/0786A715-994A-4E27-89F3-E89B7237F2FE-510x286.jpg)
Peste amestecul răcit se adaugă pe rând ouăle, amestecând energic. Adăugați următorul ou după ce l-ați încorporat complet pe precedentul.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/80D2B3C3-0A47-4D7C-AE1F-EADF9D43576B-510x286.jpg)
Se adaugă uleiul, esența de rom și se omogenizează.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/60672D68-A8B1-4FAF-9102-5129B51273EA-510x286.jpg)
Ingredientele uscate se încorporează cu miscari ușoare în amestecul lichid. Evitați să amestecați în exces.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/9BADC74A-C857-4E7D-897F-64C4CC68820E-510x286.jpg)
La final se adaugă Oreo crumbs sau Oreo bucățiți în 4 (este alegerea voastră). Bucațile de Oreo se gasesc în orice supermarket.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/2091E3AA-EDF7-488E-A253-2D04AB4DC11B-510x286.jpg)
Așa arată bucațile Oreo despre care vorbesc.
![Negresă cu oreo Brownie cu oreo](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/12/WhatsApp-Image-2021-12-09-at-20.19.03-510x286.jpeg)
Compoziția care se obține este una densă. Aceasta se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt ( a mea are diametrul de 32x21 cm), se nivelează și se dă la cuptorul preîncalzit la 180 °C pentru 25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Pentru aspect am ales să pun câțiva biscuiți Oreo de-asupra.
Ingrediente
Indicații
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/6A6ADFAD-56F0-4DC6-8178-35C8259A6551-510x286.jpg)
Într-un bol termorezistent, topiți untul împreună cu ciocolata pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde. Dacă alegeți cuptorul cu microunde 30-45 de secunde sunt de ajuns.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/1B2FF37F-AA05-4732-A492-0A78195D0BEE-510x286.jpg)
Dupa ce s-au topit se adauga zahărul și se lasă la răcit circa 5 minute.
Ingredientele uscate: făina, cacaoa, praful de copt și sarea se amestecă separat.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/0786A715-994A-4E27-89F3-E89B7237F2FE-510x286.jpg)
Peste amestecul răcit se adaugă pe rând ouăle, amestecând energic. Adăugați următorul ou după ce l-ați încorporat complet pe precedentul.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/80D2B3C3-0A47-4D7C-AE1F-EADF9D43576B-510x286.jpg)
Se adaugă uleiul, esența de rom și se omogenizează.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/60672D68-A8B1-4FAF-9102-5129B51273EA-510x286.jpg)
Ingredientele uscate se încorporează cu miscari ușoare în amestecul lichid. Evitați să amestecați în exces.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/9BADC74A-C857-4E7D-897F-64C4CC68820E-510x286.jpg)
La final se adaugă Oreo crumbs sau Oreo bucățiți în 4 (este alegerea voastră). Bucațile de Oreo se gasesc în orice supermarket.
![](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/03/2091E3AA-EDF7-488E-A253-2D04AB4DC11B-510x286.jpg)
Așa arată bucațile Oreo despre care vorbesc.
![Negresă cu oreo Brownie cu oreo](https://escake.ro/wp-content/uploads/2021/12/WhatsApp-Image-2021-12-09-at-20.19.03-510x286.jpeg)
Compoziția care se obține este una densă. Aceasta se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt ( a mea are diametrul de 32x21 cm), se nivelează și se dă la cuptorul preîncalzit la 180 °C pentru 25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Pentru aspect am ales să pun câțiva biscuiți Oreo de-asupra.
Adauga un comentariu