DificultateÎncepător

Afară e atat de rece așa că ne-am gândit să vă încălzim cu o rețetă de brownie cu muuuultă ciocolată și Oreo.
Brownieul cu Oreo nu necesită mult timp pentru pregatire și nici pentru coacere iar pe lângă asta, e atât de ușor de făcut încât nu are cum să nu iasă. Deși are o cantitate mare de ciocolată, cacao, gustul e foarte echilibrat. Textura este foarte aerată, pufoasă, ușor sfărâmicioasă. Pe lângă toate acestea, e foarte ușor de personalizat. Dacă nu-ți plac biscuiții poți să-i omiți, să alegi o glazură de ciocolată sau chiar să creezi un tort cu Oreo.

negresa cu oreo, brownie, oreo

Randamente6 porții
Timp de pregătire15 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total40 minute

Ingrediente:
Am folosit o tavă de 32x21 cm. Pentru o tavă 35x26 cm se dublează cantitățile (selectați butonul randamente>porții)

Mod de preparare:
1

Într-un bol termorezistent, topiți untul împreună cu ciocolata pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde. Dacă alegeți cuptorul cu microunde 30-45 de secunde sunt de ajuns.

2

Dupa ce s-au topit se adauga zahărul și se lasă la răcit circa 5 minute.

3

Ingredientele uscate: făina, cacaoa, praful de copt și sarea se amestecă separat.

4

Peste amestecul răcit se adaugă pe rând ouăle, amestecând energic. Adăugați următorul ou după ce l-ați încorporat complet pe precedentul.

5

Se adaugă uleiul, esența de rom și se omogenizează.

6

Ingredientele uscate se încorporează cu miscari ușoare în amestecul lichid. Evitați să amestecați în exces.

7

La final se adaugă Oreo crumbs sau Oreo bucățiți în 4 (este alegerea voastră). Bucațile de Oreo se gasesc în orice supermarket.

8

Așa arată bucațile Oreo despre care vorbesc.

9
Negresă cu oreo Brownie cu oreo

Compoziția care se obține este una densă. Aceasta se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt ( a mea are diametrul de 32x21 cm), se nivelează și se dă la cuptorul preîncalzit la 180 °C pentru 25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Pentru aspect am ales să pun câțiva biscuiți Oreo de-asupra.

Categorie

Ingrediente

Ingrediente:
Am folosit o tavă de 32x21 cm. Pentru o tavă 35x26 cm se dublează cantitățile (selectați butonul randamente>porții)

Indicații

Mod de preparare:
1

Într-un bol termorezistent, topiți untul împreună cu ciocolata pe baie de aburi sau la cuptorul cu microunde. Dacă alegeți cuptorul cu microunde 30-45 de secunde sunt de ajuns.

2

Dupa ce s-au topit se adauga zahărul și se lasă la răcit circa 5 minute.

3

Ingredientele uscate: făina, cacaoa, praful de copt și sarea se amestecă separat.

4

Peste amestecul răcit se adaugă pe rând ouăle, amestecând energic. Adăugați următorul ou după ce l-ați încorporat complet pe precedentul.

5

Se adaugă uleiul, esența de rom și se omogenizează.

6

Ingredientele uscate se încorporează cu miscari ușoare în amestecul lichid. Evitați să amestecați în exces.

7

La final se adaugă Oreo crumbs sau Oreo bucățiți în 4 (este alegerea voastră). Bucațile de Oreo se gasesc în orice supermarket.

8

Așa arată bucațile Oreo despre care vorbesc.

9
Negresă cu oreo Brownie cu oreo

Compoziția care se obține este una densă. Aceasta se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt ( a mea are diametrul de 32x21 cm), se nivelează și se dă la cuptorul preîncalzit la 180 °C pentru 25 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Pentru aspect am ales să pun câțiva biscuiți Oreo de-asupra.

Brownie cu Oreo | Negresă cu Oreo